Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG Astucciato LA SCOLCA

Codice Prodotto 2422
€ 29,00 € 31,00
Prezzo iniziale € 31,00
Prodotto disponibile
Spedizione giovedì 29 febbraio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina LA SCOLCA
Denominazione Gavi DOCG
Annata 2022
Uvaggio 100% Gavi
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AL/5472
Sede Cantina La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Cozze, Carni Bianche, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Vitello tonnato
Carta dei vini Gavi
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Il prestigioso "Gavi dei Gavi"' di La Scalca e ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una severa ed attenta selezione nei vigneti che raggiungono i sessant’anni d’età. In cantina con tecniche di vinificazione affinate in 90 anni di esperienza, nasce un modello di Gavi tuttora insuperato. Un termine di paragone e riferimento, frutto di una lunga tradizione da generazioni. Un vino che stupisce e che contrappone ad un profumo delicato un carattere forte ed una grande personalità. Un vino sospeso nel tempo. Vivo ed intenso, armonioso ed equilibrato offre una sorprendente freschezza e continuità. I complessi sentori di pietra focaia, mandorla dolce e noce sanno evolversi nel tempo. La vinificazione prevede l’uso di uve Cortese pure al 100%. La provenienza è quella della collina di Gavi. La tecnica di vinificazione selezionata è quella in bianco, a freddo, in parte macerato sulle bucce; lasciato, sino all'imbottigliamento, a contatto dei lieviti autoctoni di prima fermentazione.

 

Caratteristiche del vino Gavi di Gavi Cantina La Scolca

All’esame organolettico, questo vino bianco della cantina La Scolca, si presenta di colore paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini. Il profumo è intenso, lungo, continuo, persistente, da fruttato a fiorito a seconda dello stadio di evoluzione. Il gusto è ampio, sapido, ricco di sentori di pietra focaia, mandorla e noce nel finale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco piemontesi

Un vino della tradizione piemontese ottimo come aperitivo o a tutto pasto, oltre agli abbinamenti tipici per i vini bianchi come il pesce, crostacei e frutti di mare, non teme l'accostamento a carni bianche, pollame nobile ed arrosti leggeri. La temperatura di servizio ideale è di 12° C in calice alto ed ampio.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Spumante Metodo Classico Brut
    -27%
  • Rosa Chiara
    -26%
    Rosa Chiara [LA SCOLCA] € 10,89 € 14,80
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" DOCG In Cofanetto
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offerta
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -34%
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
  • Pinot Nero Monferrato DOC
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut in Cofanetto
    -26%
  • Spumante "RUGRE"
    Offerta
    Spumante "RUGRE" [LA SCOLCA] € 10,80 € 13,50
  • Spumante Millesimato 2009 "D'Antan Rosé" Brut in Cofanetto
  • Prodotti simili
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offerta
  • Passito di Kerner Nectaris DOC Astucciato
  • Passito Alpi Retiche VERTEMATE Astucciato
  • Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP Astucciato
  • Vin Santo del Chianti Classico DOC Astucciato
  • Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Lugana "I Frati" DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Friulano DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri VIERIS Sauvignon DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Lugana "Brolettino" DOC Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Vespa Bianco Astucciato
  • Passito di Moscatello Selvatico Astucciato
  • Altri utenti hanno comprato
  • Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO
    BIO
  • Pinot Grigio DOC
    Pinot Grigio DOC [Livio Felluga] € 21,90 € 23,50
  • Moscato d'Asti "BLACK EDITION" DOCG
  • Amarone della Valpolicella "Pietro Dal Cero" 2017 DOCG
    -29%
  • Amarone della Valpolicella DOCG 2016
  • Amarone Riserva "Ca’ Florian"
    -27%
  • Amarone della Valpolicella Classico "Sant’Urbano" DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella Classico 2013 in Cassa Legno
  • Champagne Brut Cristal 2014 in Cofanetto