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Barolo Docg 2012 "Monvigliero" Bel Colle

Piemonte
Barolo Docg
2012
Sku: 0542
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Cantina Bel Colle L'Azienda Agricola Bel Colle è situata nelle Langhe in Piemonte, tra i com...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Bel Colle
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barolo
Denominazione:
Barolo Docg
Annata:
2012
Uvaggio:
100% Nebbiolo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Brasato, Risotto ai Funghi, Coniglio, Pasta all'amatriciana, Selvaggina

Descrizione vino

Il Barolo è il vino rosso piemontese più famoso e riconosciuto sia in Italia che all'estero. L'azienda Agricola Bel Colle produce questo Barolo DOCG Monvigliero nei vigneti situati in una delle nelle migliori sottozone di Verduno.

L'uva che dà origine a questo vino è 100% Nebbiolo.

Dopo la fermentazione seguono 3 anni di affinamento in botti di rovere o castagno.

Le caratteristiche del vino

Alla vista appare rosso granato con riflessi aranciati.

Il profumo è ampio e caratteristico, le note floreali e fruttate si fondono con sentori speziati.

Al palato è robusto ma vellutato, asciutto e corposo con ottima armonia.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Si consiglia di aprire qualche ora prima per esaltare le proprie qualità.

Accompagna piatti importanti a base di carni rosse e selvaggina.

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