Vittoria DOC Frappato Sicilia "Bell'Assai" Donnafugata

Codice Prodotto 2120
€ 16,80 € 16,90
Prezzo iniziale € 16,90
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 19 marzo, se ordini entro 7 ore e 17 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Donnafugata
Denominazione Vittoria DOC Frappato Sicilia
Annata 2021
Uvaggio 100% Frappato
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Abbinamento Zuppe, Pasta al tonno, Affettati e salumi, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi, Risotto alle verdure, Verdure in pastella
Carta dei vini Sicilia DOC
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

La particolare denominazione di questa etichetta della Cantina Donnafugata, Vittoria DOC, fa di questo vino la sua autenticità e particolarità. Prodotto con uve di Frappato pure al 100%. La zona di produzione è quella della Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate. I suoli sono posti ad un altitudine di 120–150 metri sul livello del mare; terreni in lieve pendenza con suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi calcarei e suoli di medio impasto, tendenti all’argilloso. Il vigneto gode di un allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta. La densità dell’impianto è di 4.000-4.500 piante per ettaro in grado di sviluppare una resa di 70–80 quintali per ettaro di terreno vitato. La vendemmia del vitigno di Frappato, destinato alla produzione di Bell’Assai della cantina Siciliana Donnafugata, è svolta nella seconda decade di settembre. Poi la vinificazione e la successiva fermentazione si è svolge in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8–9 giorni alla temperatura di 24°–25°C. Svolta la fermentazione malolattica è seguito l’affinamento per 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 3 mesi.

 

Caratteristiche del Vittoria DOC Frappato "Bell'Assai" Donnafugata

Dall’esame organolettico emerge un vino dall’aspetto colore rubino brillante, con riflessi violacei. Il profumo al naso è elegante e fresco, segnato da piacevoli aromi di rosa, mirtilli, more e frutti rossi. Il gusto in bocca vince la fragranza, integrata al tannino morbido. Un vino piacevole ed elegante.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano Donnafugata

Un vino rosso della tradizione siciliana, ottimo con le zuppe di pesce, accompagna splendidamente anche i piatti di terra. Per un abbinamento regionale, assaggiatelo con un trancio di tonno alla siciliana con capperi, acciughe e peperoncino. La temperatura di servizio ideale è di 16° C. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Offerta
  • Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC
    Offerta
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
  • Sicilia Grillo "Passiperduti" DOC
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
    Offerta
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
  • Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP (Bottiglia 375 ml)
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offerta
  • Etna Rosso "SUL VULCANO" DOC
    Offerta
  • Sicilia "Damarino" DOC
  • Cassa di Legno 2 Etna Rosso "Sul Vulcano" DOC
  • Prodotti simili
  • Cassa di Legno Floramundi e Bell'Assai
  • Terre Siciliane "Frappato Contrada Bombolieri"
  • Cortona DOC Syrah "Achelo"
  • Maroccoli Syrah Sicilia Menfi DOC
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offerta BIO
  • Cortona DOC Syrah "BRAMASOLE"
  • La Segreta Il Rosso Sicilia DOC
    -29%
  •  Nocera Sicilia DOC
    Offerta
    Nocera Sicilia DOC [PLANETA] € 13,20 € 16,80
  • Sito dell’Ulmo Merlot Sicilia DOC
    Offerta
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Offerta BIO
  • Perricone Terre Siciliane
    Perricone Terre Siciliane [FINA] € 10,50 € 13,50
  • Nero d'Avola Terre Siciliane "BAUSA"
  • Altri utenti hanno comprato
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Offerta
  • Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC
    Offerta
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
    Offerta
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offerta
  • Etna Rosso "SUL VULCANO" DOC
    Offerta
  • Sicilia "Damarino" DOC
  • Etna Rosso "DEA VULCANO" DOC
  • Sicilia "Vigna di Gabri" DOC
  • Sicilia "Angheli" DOC