Vino Nobile di Montepulciano DOCG BOSCARELLI

Codice Prodotto 4426
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Caratteristiche
Cantina BOSCARELLI
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano Docg
Annata 2019
Uvaggio Sangiovese, Prugnolo, Gentile, Colorino, Canaiolo e Mammolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 6051
Sede Cantina BOSCARELLI - Montepulciano (SI) - Via di Montenero, 28
Abbinamento Filetto al pepe verde, Bistecca Fiorentina, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini Nobile di Montepulciano
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Nobile di Montepulciano prodotto nei territori toscani dalla cantina Boscarelli sin dal 1968, è un  vino rosso strutturato e speziato che deriva da uve di Sangiovese Prugnolo Gentile e Cannaiolo. Questo rosso unisce struttura, complessità e un bel potenziale di invecchiamento.

 

Caratteristiche di questo Nobile di Montepulciano Doc

Il Nobile di Montepulciano della Cantina Boscarelli, viene prodotto con la vinificazione di uve di Sangiovese e Cannaiolo derivanti da una selezione dei vigneti di almeno 20 anni che donano complessità e struttura. Il vino matura per metà in botti piccole e il restante in botti grandi dai 28 ai 32 mesi, successivamente filtrato prima dell’imbottigliamento. Si presenta di color rubino intenso e al naso profumi di rose, viole e marasca unite a sentori di spezie e liquirizia.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Ideale per  primi piatti  ricchi di sugo, come le tagliatelle al ragù. Si abbina bene anche piatti in bianco purchè strutturati con funghi e salsicce. I secondi piatti abbinabili sono quelli di carne alla griglia oppure in umido. La carne alla pizzaiola è l’abbinamento ideale. Il vino va servito alla temperatura di 17° gradi.

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