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BIO
Rosso Puglia Johe BIO TENUTA VIGLIONE
Codice Prodotto 5409
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | TENUTA VIGLIONE |
| Denominazione | Puglia Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | Primitivo, Aleatico |
| Biologico | Sì |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | IT-5385-BA |
| Sede Cantina | TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,50 |
| Abbinamento | Formaggi freschi, Cannelloni, Bocconcini di pollo, Pasta all'amatriciana, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Tortellini al ragù, Affettati e salumi |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Primitivo e Aleatico nasce questo vino rosso biologico della Cantina pugliese Tenuta Viglione. I vigneti sono situati nel caratteristico territorio della Murgia, con esposizione sud ovest ed un'altitudine di 450 m slm. Dopo la raccolta meccanica che avviene durante la prima decade di Settembre, si procede con fermentazione alcolica e affinamento, entrambe in acciaio.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granato; il bouquet olfattivo richiama ciliegia, tabacco e vaniglia mentre invece al palato ha dei piacevoli ritorni di liquirizia.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso biologico della Puglia
Particolarmente indicato con piatti a base di carne o con formaggi freschi. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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