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Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG Bellavista
Codice Prodotto 0578
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | Bellavista |
Denominazione | Franciacorta Docg |
Uvaggio | 65% Chardonnay e 35% Pinot Nero |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | 3472/BS |
Sede Cantina | Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5 |
Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Branzino, Crostacei, Risotto ai frutti di mare, Ostriche, Linguine al nero di seppia, Spaghetti ai ricci di mare, Tartare-carpaccio pesce |
Carta dei vini | Franciacorta |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Lombardia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Franciacorta Alma Grande Cuvée Rosè di Bellavista è prodotto con uve Chardonnay al 65% e per il restante 35% Pinot Nero. La vendemmia, rigorosamente manuale, viene fatta ad Agosto; affinamento richiede una sosta sui lieviti per 18 mesi prima che avvenga sboccatura.
Caratteristiche di questo Franciacorta Rosè
Si presenta con un colore rosa tenue brillante; al naso spiccano sentori di frutti rossi che incontrano trame floreali. In bocca è fresco, cremoso e dotato di una bella persitenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo Franciacorta della Cantina Bellavista
Ottimo come aperitivo; da provare con pesce crudo e sushi e sashimi. Da servire ad una temperatura di 6-10°C in calice affusolato.
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