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Etna Rosato DOC BARONE DI VILLAGRANDE

Sicilia
Etna Doc
2020
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2021
2 Bicchieri gambero rosso
2020

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La Cantina deve il suo nome al titolo che Carlo VI D’Asburgo Re di Napoli attribuì a Ca...
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Caratteristiche del vino

Cantina
BARONE DI VILLAGRANDE
Regione
Sicilia
Carta dei vini:
Etna
Denominazione:
Etna Doc
Annata:
2020
Uvaggio:
90% Nerello Mascalese e 10% Carricante
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei, Orata al forno, Stuzzichini, Cozze, Pesce in umido, Spaghetti ai ricci di mare, Pizza
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
CT/7360
Sede Cantina:
BARONE DI VILLAGRANDE - Milo (CT) - Via del Bosco, 25

Descrizione vino

L’Etna Rosato della Cantina Barone di Villagrande, è un vino ottenuto con uve 90% Nerello Mascalese e 10% Carricante, coltivate nei vigneti aziendali di Milo, Catania, a 700 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia manuale, si procede con la fermentazione in acciaio per circa 10 giorni in assenza di vinacce.

 

Caratteristiche dell’Etna Rosato Doc

All’esame organolettico questo vino siciliano si presenta con un colore rosa cipolla brillante; al naso predominano note floreali e fruttate, in particolare di arancia sanguinella e pompelmo rosa. In bocca arriva subito elegante con una bella beva così come da una bella complessità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato

Questo vino rosato siciliano è perfetto come aperitivo o con fritture.  Questo vino va servito ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.

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