novità

Brunello Montalcino Riserva "Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro" 2016 DOCG CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Toscana
Brunello di Montalcino Riserva Docg
2016
Sku: 0154
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 119,90 € 139,00
Spedizione lunedì 23 maggio, se ordini entro 8 ore e 12 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 239,80
Acquista
-14%
3 bottiglie
€ 359,70
Acquista
-14%
6 bottiglie
€ 719,40
Acquista
-14%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
95/100
2022
Robert Parker
97/100
2021
James Suckling
99/100
2021

Hai bisogno di aiuto?

La Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona è situata a sud est nel comune di Montalcino e dispone...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino Riserva Docg
Annata:
2016
Uvaggio:
100% Sangiovese
Gradazione:
15,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Risotto ai Funghi, Selvaggina, Filetto al pepe verde, Tagliata di Manzo, Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Formaggi stagionati
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
SI/7363
Sede Cantina:
Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI)

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG della Cantina toscana Ciacci Piccolomini d'Aragona è prodotto con uve 100% Sangiovese, prodotte solo nelle annate migliori: i vigneti possono vantare la dizione "Pianrosso" costituiti da terreni di medio impasto e galestro. Dopo la vendemmia manuale, durante la quale vengono scelti in maniera accurata solo i grappoli migliori, si procede con la fermentazione in vasche di acciaio e cemento a temperatura controllata. L'invecchiamento ha luogo in botti di rovere di Slavonia per una durata di almeno 3 anni mentre invece l'affinamento avviene in bottiglia di 12 mesi.

 

Caratteristiche di questo Brunello di Montalcino Riserva

All'esame organolettico questo Brunello di Montalcino Riserva si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato; le note olfattive sono intense e complesse e rievocano frutti a bacca rossa e spezie. Al palato è caldo e armonico con tannini ben pronunciati; buona la persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso toscano 

E' un vino particolarmente adatto per accompagnare secondi piatti a base di carne come salmì, arrosti, selvaggina; da provare anche con formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°C in calice ampio a forma ballon.

Altri vini della cantina CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Ti potrebbe piacere anche