Toscana Sangiovese CAPARZO

Codice Prodotto 4879
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
James Suckling 91/100 2021
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Caratteristiche
Cantina CAPARZO
Denominazione Toscana Igt
Annata 2022
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI - 6568
Sede Cantina CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI
Abbinamento Bistecca Fiorentina, Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù
Carta dei vini Toscana Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Sangiovese Toscana di Caparzo è ottenuto con uve Sangiovese in purezza; Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, fermenta sulle bucce a temperatura controllata per una decina di giorni, per poi passare in acciaio per l'affinamento.

 

Caratteristiche di questo vino della Cantina Caparzo

Vino dal color rosso rubino con riflessi violacei; Al naso vi sono sentori di piccoli frutti rossi che finiscono su toni vanigliati. Al palato è fresco e croccante, con una bella persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano

Ottimo con tutti i piatti a base di carne sia in umido che arrosto e grigliata. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice ampio.

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