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Toscana Rosato "Flower Power" PODERE 414

Toscana
Toscana Rosato Igt
2019
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La provincia di Grosseto, in Toscana, offre dal punto di vista vitivinicolo una fra le DOCG pi&ugrav...
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Caratteristiche del vino

Cantina
PODERE 414
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Rosato Igt
Denominazione:
Toscana Rosato Igt
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Sangiovese da agricoltura biologica.
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Cozze, Pesce alla griglia, Formaggi freschi, Sushi-sashimi

Descrizione vino

Il nome “Flower Power” è mutuato da una espressione del poeta Allen Ginsberg che coniò questo termine nel 1965 in riferimento alla “controcultura hippy” degli anni sessanta. La sua caratteristica è quindi l'assoluta semplicità e immediatezza di beva, il colore rosa tenue e brillante rimanda ad un vino “di riviera”.

Un vino frutto della vinificazione in purezza di 100% Sangiovese da agricoltura biologica. La provenienza è quella classica della maremma toscana.

La vendemmia corrisponde alle prime raccolte del Sangiovese effettuate a partire dalla terza decade di settembre. Segue con la vinificazione dal buon rapporto qualità prezzo, questo vino rappresenta a pieno titolo un elemento della nostra “cultura del bere” e con tale criterio è stato realizzato utilizzando uve da agricoltura biologica accuratamente vinificate.

La presa di colore avviene tramite spremitura soffice di uve diraspate che hanno subito un brevissimo contatto sulle bucce.

 

Caratteristiche del vino Toscana Rosato Flower Power Podera 414

All’esame organolettico questo vino appare di colore rosa tenue. Il profumo all’olfatto note di frutta a polpa bianca seguite da toni floreali. Il gusto in bocca dimostra facilità di beva e piacevolezza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Rosé

Il rosato “Flower Power” trova il suo collocamento naturale come “vino da piscina” o in accompagnamento ad una grigliata fra amici, è una possibile alternativa ad altre bevande per qualsiasi occasione quotidiana e informale.

Ideale come aperitivo da solo o in abbinamento a taglieri, pasta fredda o insalate riso, carne bianca, pesce e formaggi; si raccomanda di servire freddo.

La temperatura di servizio ottimale è di 14° C an calice alto ed ampio. La gradazione alcoolica raggiunta è di 14% Vol.

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