Prosecco DOC Rosè LE COLTURE
Codice Prodotto 5119
Prodotto disponibile
Spedizione giovedì 18 aprile, se ordini entro 12 ore e 48 minuti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | LE COLTURE |
| Denominazione | Prosecco Doc |
| Uvaggio | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Gradazione | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TV/290 |
| Sede Cantina | Az. Agr. Le Colture - S. Stefano di Valdob. (TV)-Via Follo,5 |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Calamari al forno, Carni Bianche, Insalata di polpo, Fritto misto di pesce, Pasta con pesce, Pesce in umido |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
Descrizione del vino
Il Prosecco Rosé della Cantina le Colture nasce dall'unione tra uve glera allevate presso i vigneti di proprietà dell'Azienda e l'uva di Pinot nero. La vendemmia ha luogo tra fine Agosto e inizio Settembre, a seguito della pressatura i due vini vengono assemblati in autoclave per la presa di spuma e la fermentazione di almeno 2 mesi.
Caratteristiche di questo vino rosé del Veneto
All'esame organolettico si presenta con un colore rosa antico chiaro ed un perlage finissimo. Al naso il profilo olfattivo ricorda piccoli frutti rossi, petali di rosa e salvia. Al palato colpisce per la sua freschezza ed armonia, lunga la persistenza.
Suggerimenti per la degustazione
Servire alla temperatura di 5-7° C, particolarmente indicato in abbinamento ad antipasti di terra, di mare oppure a base di verdure.
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