Prosecco DOC "BELSTAR" Extra Dry "CULT" BISOL

Veneto
Prosecco DOC
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Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol può vantare 20 diversi appezza...
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Caratteristiche del vino

Cantina
BISOL
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Prosecco DOC
Uvaggio:
100% Glera
Gradazione:
11,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Tartare-carpaccio pesce, Verdure in pastella, Carni Bianche

Descrizione vino

Il vitigno impiegato dalla rinomata cantina Bisol del Friuli per la produzione di questo sensazionale Prosecco è quello di Glera puro al 100%. La provenienza è quella classica, posta nel cuore della Valdobbiadene, entro gli ambiti aziendali. La vendemmia, rigorosamente svolta a mano prevede l’immediato conferimento in cantina delle uve e la cernita dei grappoli più pregiati.

Caratteristiche del vino

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino intenso. Il profumo al naso è ampio e delicato di frutta bianca, agrumi e piacevoli soffi minerali, tipico del varietale. Il gusto ha un sorso cremoso e fresco, con buona persistenza.

Abbinamenti

Un prosecco ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce e verdure, si rivela un ottimo compagno con dei finger food o per un aperitivo con gli amici. La temperatura di servizio ottimale è id 6° C in calice alto ed affusolato. La gradazione alcoolica raggiunta è di 11,5% Vol.

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