Friulano DOC ZORZETTIG
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
| Cantina | ZORZETTIG |
| Denominazione | Friuli Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Friulano |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cividale del Friuli Loc. Spessa - Strada Sant’Anna, 37 |
| Carta dei vini | Friulano |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
Dal vitigno autoctono per eccellenza del Friuli, nasce questo vino bianco della Cantina Zorzettig. Le uve friulano in purezza provenienti dai vigneti di Spessa di Cividale, crescono su terreni argillosi particolarmente ricchi di marne e arenarie: una volta avvenuta la vendemmia manuale, i grappoli selezionati accuratamente vengono diraspati e sottoposti a fermentazione in acciaio dove riposeranno per qualche mese prima dell'imbottigliamento.
Caratteristiche di questo vino del Friuli
Presenta un colore giallo paglierino molto delicato. Il profilo olfattivo rievoca note di mela, gelsomino, muschio ed erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente minerale, fresco e con un finale leggermente sapido.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco friulano
Perfetto con zuppe, risotti e piatti a base di pesce in generale. Ottimo anche con affettati, soprattutto con un prodotto tipico di questa regione il Prosciutto San Daniele. Servire alla temperatura di 8-10 C°.
