Franciacorta Dosaggio Zero Grande Cuvèe ALMA NON DOSATO DOCG Bellavista

Codice Prodotto 0325
€ 33,90 € 39,00
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2021
5 Grappoli AIS 2021
3 Bicchieri gambero rosso 2023
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Caratteristiche
Cantina Bellavista
Denominazione Franciacorta Docg
Uvaggio 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 3472/BS
Sede Cantina Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Crostacei, Ostriche, Cozze, Affettati e salumi, Sushi-sashimi, Fritto misto di pesce, Pasta al tonno
Carta dei vini Franciacorta
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

Il Dosaggio Zero Alma Grande Cuvée "Non Dosato" di Bellavista è un Franciacorta che nasce dal desiderio di realizzare un Metodo Classico dallo stile fresco ed elegante. Creato con una selezione di circa 80 vini base a cui vengono aggiunte 9 annate di vini di riserva, per rendere la cuvée più armoniosa ed equilibrata. Al termine della vinificazione e della dell’assemblaggio, la seconda fermentazione si svolge in bottiglia con una permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi.

 

Caratteristiche del Franciacorta Cuvèe Alma "Non Dosato"

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con  perlage fine e persistente. Al naso delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, persistente e fresco.

 

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Bellavista

Ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 8-10°C in calice affusolato.

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