Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico Brut Athesis Astucciato KETTMEIR

Codice Prodotto 0236
€ 58,00 € 78,00
Prezzo iniziale € 78,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso 2016
2 viti Vitae AIS 2016
3 Bicchieri gambero rosso 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina KETTMEIR - Santa Margherita
Denominazione Alto Adige DOC
Uvaggio 50 %Pinot Bianco, 40% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Kettmeir-Caldaro sul. Str. del Vino(BZ) - Via del. Cantine 4
Abbinamento Aperitivo, Affettati e salumi, Antipasti caldi di pesce, Carni Bianche, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi, Vitello tonnato, Linguine al nero di seppia
Carta dei vini Spumante
Formato Magnum
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Athesis è una produzione raffinata della linea Metodo Classico della casa vitivinicola Kettmeir. Raffinato, secco e dal gusto intrigate. Uno spumante adatto alle occasioni importanti, di convivialità oppure per il festeggiamento di risultati importanti. Prodotto a partire da un blend di uve di Pinot Bianco al 50%, uve Chardonnay al 40% e Pinot Nero al 10%. Tutti i vigneti sono allevati entro l’ambito aziendale sulle colline medio alte dell’Oltreadige e della Bassa Atesina in una fascia altimetrica compresa tra i 500 e i 700 metri sul livello del mare. I terreni in questa porzione di territorio sono tendenzialmente sciolti di origine calcarea, con buon tenore di argilla e presenza media di sostanza organica. Il metodo di allevamento è quello classico del Trentino a Pergola e a spalliera. La densità dell’impianto raggiunge al massimo le 3'500 piante per ettaro di terreno. La vendemmia si svolge alla fine del mese di settembre e la vinificazione avviene in forma separata per i tre vitigni con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata 14°-16°C. Poi l’affinamento avviene in acciaio inox fino in primavera sui lieviti della prima fermentazione. Al vino base viene aggiunto del liquer de tirage, posto in bottiglie chiuse con tappo corona e accatastate in cantina a 10°-12°C, dove inizia la seconda fermentazione. Finita questa seconda fase il prodotto rimane sui lieviti per almeno 24 mesi, prima di essere degorgèe e messo in commercio.

 

Caratteristiche di questo Spumante prodotto dalla Cantina Kettmeir

Dal punto di vista organolettico il vino spumante Brut Athesis, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco e di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca.

 

Abbinamenti consigliati degustando Spumante Metodo Classico Brut Athesis

Il vino Brut Athesis di Kettmeir è un vino spumante classico da aperitivo ma accompagna alla perfezione anche antipasti leggeri ed un tutto pasto a base di ricette di mare non particolarmente elaborate. Va versato in calici tipo Flûte alla temperatura di 6° massimo 8° C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    -26%
  • Spumante Metodo Classico Rosè Athesis
  • Lagrein DOC
  • Pinot Nero DOC
  • Chardonnay "Maso Reiner" DOC
    Offerta
  • Spumante Metodo Classico Brut Athesis
  • Pinot Bianco "Athesis" DOC
  • Spumante Riserva "1919" Extra Brut Alto Adige DOC
  • Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico Rosè Athesis Astucciato
    -26%
  • Muller Thurgau "Athesis" DOC
  • Moscato Rosa DOC Astucciato
  • Pinot Nero "Vigna Maso Reiner" DOC
  • Prodotti simili
  • Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico Rosè Athesis Astucciato
    -26%
  • Magnum 1,5 Litri Spumante Brut Metodo Classico "Cuvée dei Frati" Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico AQUILA REALE RISERVA DOC in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut DOCG Astucciato
  • Spumante Metodo Classico Brut Athesis
  • Magnum 1,5 Litri Prosecco Superiore Millesimato Dry DOCG Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Bareta" DOCG Astucciato
  • Spumante Metodo Classico Brut "Classese" DOCG
    -26%
  • Spumante Metodo Classico Rosè Athesis
  • Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Superiore DOCG  "Extra Dry" Millesimato Astucciato
    Offerta
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Grande Cuvèe Alma NON DOSATO Astucciato
  • Magnum 1,5 Litri Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Astucciato
  • Altri utenti hanno comprato
  • Primitivo di Manduria RISERVA "MIORÉ" DOC
    Offerta
  • Chardonnay "TARENI"
    -37%
    Chardonnay "TARENI" [PELLEGRINO] € 6,60 € 10,50
  • Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG
  • "FINIMONDO!"
    Offerta
    "FINIMONDO!" [PELLEGRINO] € 10,39 € 13,40
  • Magnum 1,5 Litri Salento "CALAFURIA" Rosato Astucciato
    Offerta
  • Spumante GUS Metodo Classico Pas Dosé
    Novità
  • Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Superiore DOCG  "Extra Dry" Millesimato Astucciato
    Offerta
  • Vermentino di Sardegna "Cerdena" DOC
  • Barolo "Bussia" DOCG
    Barolo "Bussia" DOCG [Bel Colle] € 30,80 € 36,00
  • Luce della Vite 2020
    Novità