Brunello di Montalcino 2017 "Castello Banfi" DOCG BANFI

Codice Prodotto 4960
€ 33,00 € 38,00
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 30 gennaio, se ordini entro 6 ore e 14 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina BANFI
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2017
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/5379
Sede Cantina BANFI - Stazione Sant'Angelo-Cinigiano (SI) - Viale Maremma
Abbinamento Tagliatelle ai Funghi, Pasta al sugo di carne, Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Carne alla pizzaiola
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La zona di produzione per il Vino Rosso simbolo della tradizione italiana, per la cantina vitivinicola Banfi, è caratterizzata da oltre 170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. I terreni si localizzano a circa 220 metri sul livello del mare. La tipologia del terreno sul quale sorgono le uve si contraddistingue per il colore bruno giallastro. La tessitura franca sabbiosa, calcareo con abbondante scheletro arrotondato. Per la vinificazione, come impone il rigido disciplinare, sono impiegate uve di Sangiovese puro al 100% proveniente da selezione interna alla cantina. Elemento che caratterizza tutti i vini della line Castello Banfi della cantina Banfi. Il sistema di allevamento delle uve è a cordone speronato, la densità di impianto raggiunge i 4’400 ceppi per ettaro di terreno. La resa raggiunge i 65 quintali per ettaro. La tecnica di produzione per la cantina Banfi consiste nella meticolosa selezione delle uve alla quale segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon, che dura circa 10 - 12 giorni. Il vino matura per 2 anni per il 50% in botti di rovere francese da 60 - 90 hl e per il 50% in barriques di rovere francese da 3,5 hl; in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.

 

Caratteristiche del vino Brunello di Montalcino Castello Banfi DOCG

All’aspetto questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è etereo, con ampio bouquet, leggermente vanigliato. Il gusto come da tradizione è pieno, morbido, vellutato e intenso, con sensazioni di liquirizia, spezie e leggero sentore di goudron.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Brunello di Montalcino DOCG

Un vino importante che si adatta bene ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Si presta a lunghi invecchiamenti che possono anche raggiungere gli 8/10 anni. La temperatura di servizio è di 16 – 18° C. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Chianti Classico RISERVA DOCG
    -28%
  • Spumante "Tener" Brut
    Offerta
    Spumante "Tener" Brut [BANFI] € 7,50 € 9,40
  • Spumante Tener Extra Dry
    Offerta
  • Brachetto D'Acqui "Rosa Regale" DOCG
    Offerta
  • Metodo Classico Alta Langa Millesimato Cuvée Aurora DOCG
  • Magnum 1,5 Litri Brunello di Montalcino "Castello Banfi" 2016 DOCG In Cassa Legno
    Offerta
  • Toscana Rosso "Centine"
  • Chianti Superiore DOCG
    Chianti Superiore DOCG [BANFI] € 8,60 € 10,30
  • Toscana "Le Rime"
    Toscana "Le Rime" [BANFI] € 6,60 € 7,90
  • Metodo Classico Alta Langa Millesimato Cuvée Aurora Rosé DOCG
  • Bolgheri "Aska" DOC
    Bolgheri "Aska" DOC [BANFI] € 18,80 € 21,90
  • Toscana "Fumaio"
    Toscana "Fumaio" [BANFI] € 6,50 € 7,90
  • Prodotti simili
  • Brunello di Montalcino  2017 "Poggio Landi" DOCG
    Offerta
  • Brunello di Montalcino 2015 "Poggio Landi" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "Amore e Magia" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2015 "Etichetta Blu" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "Poggio alle Mura" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "MONTOSOLI" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "LUCE" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "CASTELGIOCONDO" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2015 "CAMPOGIOVANNI" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2016 "CAMPOGIOVANNI" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2015 "Poggio alle Mura" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • Altri utenti hanno comprato
  • Chianti Classico RISERVA "IL GRIGIO" DOCG
    -26%
  • Franciacorta Grande Cuvée Brut "Alma" DOCG Astucciato
  • Chianti Classico RISERVA DOCG
    -28%
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2016 DOCG
  • Pinot Bianco "Weißburgunder" DOC
    Offerta
  • Amarone "VALPANTENA" DOCG in Cassa Legno
    Offerta
  • Brunello di Montalcino DOCG
    -32% Novità
  • Rosso di Montalcino DOC
    -30%
    Rosso di Montalcino DOC [BARBI] € 10,97 € 15,60
  • Pinot Grigio "Vini Orsone" DOC
    Offerta
  • Rosso di Montalcino DOC
    Rosso di Montalcino DOC [BANFI] € 13,80 € 16,90
  • Rosso di Montalcino DOC
    -31% Novità
    Rosso di Montalcino DOC [CAPARZO] € 12,85 € 18,50
  • Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare
    -28%