Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC Allegrini Poggio al Tesoro

Toscana
Bolgheri Superiore Doc
2017
Sku: 0378
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2022
4 Grappoli AIS
3 Bicchieri gambero rosso
2016

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La famiglia Allegrini è protagonista della Valpolicella sin dai primi del ‘500 come att...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Poggio al Tesoro - Allegrini
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Bolgheri
Denominazione:
Bolgheri Superiore Doc
Annata:
2017
Uvaggio:
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 10% Cabernet Franc
Gradazione:
15,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Galletto alla brace, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Stinco di maiale al forno
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
LI 2593
Sede Cantina:
Allegrini - Fumane (VR) - Via Giare, 9/11

Descrizione vino

Sondraia Bolgheri DOC Superiore è un vino rosso Toscano firmato Allegrini prodotto nei vigneti della tenuta Poggio al Tesoro, situati nell'ambita e famosa terra Bolgherese nella provincia di Livorno. E' la rappresentazione dello “stile Bolgherese” creato dall'assemblaggio di uve internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc ed affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi.

 

Le caratteristiche del vino Sondraia Bolgheri

Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con note di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato è morbido e vellutato con un ritorno speziato e tannico.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Sondraia Bolgheri

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente carne alla griglia, soprattutto la varietà Chianina, arrosti, spiedi e costine.

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