Piemonte Rosato "Lavignone" DOC PICO MACCARIO

Codice Prodotto 1706
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Caratteristiche
Cantina PICO MACCARIO
Denominazione Piemonte Doc
Annata 2023
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AT 3886
Sede Cantina PICO MACCARIO - Mombaruzzo (AT) - Via Giovanni Cordara, 87
Carta dei vini Piemonte Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Questo vino rosato del Piemonte nasce da un blend di uve barbera, freisa e cabernet sauvignon provenienti dai vigneti siti su colline moreniche ricche di rocce e sassi. Dopo la vendemmia manuale dei grappoli giunti a perfetta maturazione ha luogo un breve contatto tra bucce e mosto con successiva separazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

 

Caratteristiche di questo vino piemontese

All'esame organolettico si presenta con un colore rosa tenue dai riflessi aranciati. Le note olfattive richiamano un bouquet floreale e agrumato; al palato è fresco e con un ottimo equilibrio.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosato piemontese

Particolarmente indicato in abbinamento a piatti a base di carni bianche oppure secondi piatti di pesce. Da provare con la pizza. Servire ad una temperatura di 12/14°C.

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