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Champagne Brut Grand Cru "Royal" Vintage 2008 Astucciato POMMERY

Francia
Champagne AOC
2008
Sku: 4837
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Caratteristiche del vino

Cantina
POMMERY
Regione
Francia
Carta dei vini:
Champagne
Denominazione:
Champagne AOC
Annata:
2008
Uvaggio:
Chardonnay e Pinot Noir
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Ostriche, Crostacei, Sushi-sashimi, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Fritto misto di pesce, Pasta con pesce
Solfiti:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Lo Champagne Grand Cru “Royal” della Cantina Francese Pommery nasce dall'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir di 7 vigneti classificati come Grand Cru; per la produzione di questo Champagne le fermentazioni delle uve vengono svolte separatamente prima di essere assemblate, successivamene rimangono sui lieviti in bottiglia per una durata di 10 anni.

 

Caratteristiche di questo Champagne

All'esame organoletico si presenta con un colore dorato, dalla bollicina molto fine e persistente. Al naso spiccano sentori di crosta di pane e pasticceria, così come profumi di fiori e frutti bianchi. Al palato è complesso ed elegante con una bella vena acida.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne

Questo Champagne è ottimo con tutti i piatti a base di pesce, anche strutturati. Da servire alla temperatura di 6-8°C in calice affusolato.

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