MONVIERT
La Azienda Agricola Monviert è una realtà vitivinicola familiare dei Colli Orientali del Friuli, in provincia di Udine, con sede a Spessa di Cividale del Friuli. La sua storia affonda le radici nel secondo dopoguerra, quando la famiglia iniziò a coltivare le vigne nella zona dando origine alla precedente denominazione Ronchi San Giuseppe, nome con cui l’azienda è stata conosciuta per decenni prima di assumere l’attuale identità Monviert. Il nome “Monviert” deriva dal friulano e significa “monte aperto”, un riferimento alla collina su cui sorge la piccola chiesetta del 1522 che domina i vigneti aziendali e che rappresenta ancora oggi un simbolo identitario della cantina. Da questo punto panoramico si estendono circa 80–90 ettari di vigneti, in un paesaggio che unisce colline, marne e suoli ricchi di ponca, ghiaia e argilla. Una delle particolarità più importanti di Monviert è il forte legame familiare e generazionale: la produzione è rimasta nelle mani della stessa famiglia per più generazioni, con un lavoro che unisce esperienza contadina e tecniche moderne. L’approccio produttivo è fortemente centrato sul rispetto della terra, sulla cura manuale della vigna e su una viticoltura che valorizza sia i vitigni autoctoni sia quelli internazionali adattati al territorio. Il territorio dei Colli Orientali del Friuli è un elemento fondamentale dell’identità aziendale: la presenza delle Alpi Giulie a nord e delle brezze adriatiche a sud crea un microclima ideale per una maturazione lenta e costante delle uve, permettendo di ottenere vini caratterizzati da grande finezza aromatica, freschezza e mineralità. La filosofia produttiva di Monviert si basa sul principio “Nature teaches, tradition preserves” (la natura insegna, la tradizione custodisce), che riassume l’equilibrio tra innovazione e rispetto delle pratiche storiche. Negli ultimi anni l’azienda ha anche investito in sostenibilità, introducendo sistemi di energia da biomassa e pratiche agricole sempre più attente all’ambiente. Oggi Monviert è considerata una delle realtà più solide e rappresentative dei Colli Orientali del Friuli, capace di unire identità territoriale, continuità familiare e uno stile produttivo moderno ma profondamente legato alla tradizione friulana.
