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Brunello di Montalcino DOCG 2010 Molinari Carlo

Toscana
Brunello di Montalcino Docg
2010
Sku: 0620
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Caratteristiche del vino

Cantina
Molinari Carlo
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino Docg
Annata:
2010
Uvaggio:
100% Sangiovese
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Stinco di maiale al forno, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
SI/5995
Sede Cantina:
Molinari Carlo - Montalcino (SI) - Podere Le Fonti 309

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino DOCG annata del Molinari Carlo viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolte a mano. L'invecchiamento dura 6 anni dei quali almeno 4 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche di questo Brunello di Montalcino

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati degutando questo vino rosso toscano

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Per esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°.

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