Doppio Magnum 3 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno ARGIANO

Codice Prodotto 4034
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Caratteristiche
Cantina ARGIANO
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2017
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 300cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 3123
Sede Cantina ARGIANO - Montalcino (SI) - Località Sant'Angelo in Colle
Abbinamento Tagliatelle ai Funghi, Risotti, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Bistecca Fiorentina, Spezzatino di carne e selvaggina, Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Magnum
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La presente bottiglia è formato Doppio Magnum da 3 Litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Dalla vinificazione in purezza di uve di Sangiovese al 100% la provenienza è quella classica della Toscana nell’area DOCG di Montalcino. La vendemmia si svolge rigorosamente a fine settembre con la perfetta maturazione delle uve. La vinificazione prevede la fermentazione spontanea per due settimane circa in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazioni atte ad estrarre colore e soprattutto la forte carica aromatica. Fermentazione malolattica in cemento. L’affinamento è di circa 30 mesi in botte di rovere di Slavonia di diversa capacità (10/15/30/50 Hl). Imbottigliamento ad aprile/maggio seguendo le fasi lunari più propizie. Lungo affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo Brunello di Montalcino

All’aspetto il vino si presenta di colore rubino intenso. Il profumo al naso note molto evidenti di prugna e marasca tipiche del Brunello, ma anche una leggera speziatura, con legno ottimamente integrato. Il gusto In bocca esprime una grandissima vivacità ed energia. Tannini ben integrati.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo famoso vino toscano

Il Brunello di Montalcino DOCG di Argiano è un vino straordinario, adatto ad abbinamenti importanti con secondi piatti di carni rosse, arrosto, stufate o con selvaggina nobile. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto ed ampio. La gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

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