Questo blended malt Scotch torbato proveniente dall'isola scozzese di Islay ed è un perfetto mix di tutte le migliori distillerie dell'isola:Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e addirittura Port Ellen, chiusa dal 1983 ma della quale il marchio Big Peat possiede alcuni stock.  Per la sua produzione vengono impiegati single malt invecchiati per almeno 12 anni in botti di rovere.

Caratteristiche di questo whisky scozzese

Dal colore giallo paglierino e da un esplosione di note olfattive quali torba, rovere, vaniglia, iodio e liquirizia.Al palato vi è la presenza persistente della torba, così come note affumicate e agrumate. Al palato è leggermente dolciastro grazie ad accenni di zucchero di canna, lungo il finale.