RUM BRUGAL ANEJO SUPERIOR BRUGAL

Il Rum Anejo Superior della distilleria dominicana Brugal è particolarmente indicato per essere consumato liscio o con del ghiaccio, piuttosto che miscelato per dei cocktail. Per la produzione di questo rum l'intero processo produttivo ha luogo interamente nella Repubblica Dominicana: dalla coltivazione e lavorazione della canna da zucchero, alla lavorazione della melassa fino ad arrivare all'invecchiamento in botti contenenti in precedenza Whisky e Bourbon per una durata da 3 a 5 anni.

Caratteristiche di questo rum dominicano

All'esame organolettico si presenta con un colore ambrato molto intenso; le note olfattive colpiscono per i chiari rimandi a frutta secca, caffè tostato e vaniglia. Al palato rievoca il sottobosco con una lunga persistenza che ricorda invece il caramello. Da servire ad una temperatura di 14-16°C in balloon basso, da impugnare rigorosamente con il palmo della mano per far sì che il prodotto si riscaldi leggermente sprigionando le caratteristiche note olfattive.