Prosecco Rosé Millesimato Brut "Il Fresco" DOC Villa Sandi

Il Prosecco Millesimato Brut Rosé “Il Fresco” della Cantina Villa Sandi è ottenuto da uve Glera con l'aggiunta di una piccola percentuale di Pinot Nero, vinificate separatamente. Dopo la vendemmia, il mosto passa in serbatoi d'acciaio dove rimane fino all'assemblamento e alla creazione della cuvée che rimane almeno 2 mesi sempre in acciaio su lieviti selezionati fino all'imbottigliamento.

Caratteristiche di questo Spumante

All'esame organolettico questo prosecco rosé si presenta con un colore rosa brillante. Le note olfattive rimandano a frutti rossi e fiori, mentra al palato è morbido e setoso, equilibrato e con una bollicina fine e persistente.

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Villa Sandi

Si tratta di un vino molto versatile e di facile abbinamento:è ottimo infatti sia come aperitivo che con primi piatti non molto strutturati. Da servire ad una temperatura di 8-10°C in calice affusolato.