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Cococciola Terre di Chieti Viquadra Collefrisio
Codice Prodotto 5322
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 26 maggio, se ordini entro 14 ore e 51 minuti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Collefrisio |
| Denominazione | Terre di Chieti Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Cococciola |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Collefrisio - Frisa (CH) - Località Piane di Maggio |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Orecchiette con cime di rapa, Risotto alle verdure, Spaghetti alle vongole, Calamari al forno, Pasta con pesce, Pesce in umido, Aperitivo |
| Carta dei vini | Bianco Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Dall'impiego di uve Cococciola in purezza nasce questo vino bianco abruzzese della Cantina Collefrisio. Per la produzione di questo vino Cococciola, a seguito della raccolta dei grappoli si procede con diraspatura e macerazione a bassa temperatura. Segue fase di fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Le note olfattive rievocano the verde e pesca, al palato colpisce per la grande struttura e la lunga persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco abruzzese
Ottimo con tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Servire alla temperatura di 8-10 C°.
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