HENDRICK'S OASIUM GIN Hendrick's

Il Gin Hendrick’s nasce in Scozia, nella regione dello Ayrshire, da una sapienza secolare nell’arte della distillazione. La sua storia, gli aneddoti che riguardano la sua genesi e, soprattutto, le sue inimitabili caratteristiche gusto-olfattive ne hanno fatto un’icona del gin in tutto il mondo, tanto da essere definito dal Wall Street Journal come il miglior gin del mondo. Il Gin Hendrick’s viene prodotto solo dal 1999, ma la sua storia parte da lontano. Nel 1966 Charles Gordon, patron della William Grant & Sons, acquistò due antichi alambicchi da collezione: il Carter-Head, costruito artigianalmente nel 1948, e il Bennet Still, ideato nel 1860 da mastri ramai inglesi. Dopo anni di sperimentazioni, usando questi due antichi alambicchi Lesley Gracie, che attualmente è la Master Distiller di Hendrick’s, ha messo a punto la ricetta perfetta. Il Gin Hendrick’s viene prodotto nella Girvan Distillery dalla combinazione dei due distillati che sgorgano dagli antichi alambicchi, dopo un processo di distillazione di almeno 12 ore. Le botaniche sono fatte macerare nello spirito per 24 ore oppure bollite, mentre altre sono semplicemente cotte al vapore e poi infuse. Oasium è l’ultimo arrivo in casa Hendrick’s ed è prodotto in edizione limitata. Ispirato da un’esperienza idilliaca della Master Distiller Lesley Gracie nel deserto, questo gin Hendrick’s nasce dalla combinazione di erbe aromatiche e frutti colorati dell’oasi del deserto, da cui appunto il nome, per una vera esplosione di colore e sapori.

Caratteristiche di questo gin Oasium

Questo gin Hendrick’s nasce dal consueto impiego di bacche di ginepro a cui si aggiungono note verdi esotiche e agrumate, con un finale dalla forte persistenza. Perfetto come base per un Gin Tonic o per altri cocktail fantasiosi.