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Champagne Brut Cuvée Reserve Daniel Leclerc et Fils Daniel Leclerc
Codice Prodotto 5162
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Daniel Leclerc |
| Denominazione | Champagne Brut Cuvée Reserve |
| Uvaggio | 100% Pinot Nero |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Pasta con pesce, Antipasti di pesce affumicato, Calamari al forno, Branzino, Crostacei, Cozze, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce |
| Regione | Francia |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Questo Champagne francese prodotto ovviamente nell'omonima regione, nasce da uve Pinot Nero in purezza, coltivate in prossimità di Polisot. Presso la tenuta maison Rouge che si distende su circa 7,5 ettari, da più di 35 anni l'Azienda produce uno champagne autentico in cinque gamme tra cui troviamo questa versione Brut Cuvée Reserve.
Caratteristiche di questo Champagne
All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, colpisce ovviamente per il suo spiccato perlage. Il bouquet olfattivo si manifesta con aromi di frutta fresca e note agrumate. Al palato il sorso è pieno ed effervescente.
Abbinamenti consigliati con questo Champagne
Ottimo per l'aperitivo, ma anche per accompagnare crudi di pesce.
