LE MORETTE

La Cantina Le Morette è una storica cantina del territorio del Lugana DOC, situata a Peschiera del Garda, nella fascia di terra tra il Lago di Garda e il Laghetto del Frassino. L’azienda nasce negli anni Sessanta grazie a Gino Zenato, inizialmente come vivaio specializzato nella produzione di barbatelle per la viticoltura. Fin dall’inizio, alla produzione vivaistica viene affiancata quella vinicola, permettendo alla famiglia di sviluppare una profonda conoscenza della vite e del territorio. Negli anni Ottanta la guida dell’azienda passa a Valerio Zenato, che orienta definitivamente la cantina verso una produzione di qualità, valorizzando vini caratterizzati da eleganza, mineralità e forte identità territoriale. Oggi la terza generazione, rappresentata da Fabio e Paolo Zenato, continua il percorso familiare con una visione moderna ma profondamente legata alla tradizione agricola del basso Garda. Una delle particolarità di Le Morette è il legame con il Laghetto del Frassino, area naturalistica protetta e sito UNESCO, dove nidificano le “morette”, particolari anatre tuffatrici che hanno ispirato il simbolo aziendale. Questo elemento rappresenta il profondo rispetto della cantina per la biodiversità e per l’equilibrio naturale del territorio. La filosofia produttiva si basa sulla sostenibilità ambientale, sull’agricoltura integrata e sulla cura meticolosa del vigneto. I terreni argillosi e minerali della zona del Lugana permettono di ottenere vini bianchi strutturati, sapidi e longevi, in particolare da uve Turbiana. La nuova cantina, inaugurata nel 2013, è stata progettata secondo criteri ecosostenibili e rappresenta l’incontro tra innovazione tecnologica e tradizione familiare. Oggi Le Morette è considerata una delle realtà più rappresentative del Lugana DOC, apprezzata per vini che esprimono freschezza, mineralità ed eleganza, mantenendo sempre un forte legame con il territorio gardesano e con la cultura vitivinicola locale.