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Rosè Frizzante Free Free Cascina del Colle
Codice Prodotto 0145
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Cascina del Colle |
| Denominazione | Vino Frizzante Rosè |
| Uvaggio | Uvaggio misto uve a bacca rossa |
| Gradazione | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Abbinamento | Branzino, Risotto alle verdure, Tartare-carpaccio pesce, Risotto ai frutti di mare, Orata al forno, Antipasti caldi di pesce, Filetti di merluzzo, Ostriche, Cozze |
| Carta dei vini | Rosato Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
Descrizione del vino
Dall'impiego di un uvaggio misto di uve a bacca rossa, nasce questo vino rosè fresco e piacevolmente fruttato della Cantina Cascina del Colle. A seguito della vendemmia, le uve vengono sottoposte al processo di vinificazione a freddo con successiva fermentazione in acciaio.Il vino viene dunque trasferito per 40 giorni in autoclave dove avviene nuova fermentazione.
Caratteristiche di questo rosè
Si presenta con un peculiare colore rosa salmone ed un perlage delicato ma persistente. Al palato è fresco e fruttato mentre il bouquet olfattivo ricorda i frutti tropicali.
Abbinamenti consigliati con questo vino frizzante
Ottimo con aperitivi, piatti a base di pesce e cibi sapidi. da provare con la pizza. servire alla temperatura di 6-8°C.
