Merlot Riserva "Gant" DOC Andrian
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2024 |
| Robert Parker | 92/100 | 2020 |
| James Suckling | 91/100 | 2020 |
| 3 viti Vitae AIS |
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202 |
| 4 Grappoli AIS |
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2020 |
| Cantina | Andrian |
| Denominazione | Merlot Riserva Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Merlot |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ 128 |
| Sede Cantina | Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Bistecca Fiorentina |
| Carta dei vini | Merlot |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Dalla vinificazione in purezza di uve di Merlot pure al 100%, nella cantina del Trentino Kellerei Adrian nasce questo sensazionale vino dicco di profumi e note fruttate. La vinificazione prevede l’impiego del metodo tradizionale in rosso, il mosto viene mantenuto in recipienti d’acciaio inossidabile; seguono accurati rimontaggi ed in ultimo un adeguato periodo di maturazione e fermentazione malolattica completamente svolta in barriques.
Caratteristiche di questo Merlot Riserva
All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo che si evince dall’esame organolettico si esprime al naso con un piacevole e intenso bouquet fruttato con richiami di ribes nero, di prugna e di ciliegia. Il gusto al palato è caldo, pieno, complesso, generoso e armonico. Di ottima persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Andrian
A tutto pasto, si abbina a paste ripiene, zuppe di legumi, carni rosse in umido. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio.
