Grappa di Arneis Astucciata MAROLO

Frutto della distillazione di pregiate e selezionate vinacce di Arneis piemontese. La provenienza delle vinacce ricade nell’area vocata DOCG del Piemonte, in cui opera anche l’azienda Marolo. L’affinamento per questa grappa pone particolare attenzione alla distilleria durante il processo di selezione delle vinacce, che giungono freschissime in cantina, dove si ritrovano alambicchi che operano con caldaiette a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per qualche mese in contenitori d’acciaio inossidabile, sino a quando non s’iniziano le operazioni d’imbottigliamento, seguite poi dalla messa in commercio.

Caratteristiche di questa Grappa Piemontese Distilleria Marolo

All’esame organolettico si presenta di colore trasparente limpido e lucido. Il profumo è delicato e floreale, con sentori di rosa canina. Il gusto è elegante e avvolgente, pulito e floreale, di grande equilibrio.

Abbinamenti consigliati degustando questa Grappa

Una grappa ideale per concludere la serata nella maniera migliore possibile, sorseggiando un distillato d’indiscussa qualità. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice piccolo tipo tulipano.