Champagne Vintage 2006 in Cofanetto Krug
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| Cantina | Krug |
| Denominazione | Champagne Aoc |
| Annata | 2006 |
| Uvaggio | 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 17% Pinot Meunier |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Krug - Reims, Francia - Champagne Krug, 5 Rue Coquebert |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Spaghetti alle vongole, Pesce alla griglia, Tartare-carpaccio pesce, Ostriche, Crostacei |
| Carta dei vini | Champagne |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Francia |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Lo Champagne Vintage 2006 della Maison Krug è frutto di una vendemmia di alta qualità, caratterizata da un'annata molto calda nello Champagne, dove si alternarono periodi di caldo intenso ad alte precipitazioni. Il risultato è uno Champagne Brut corposo e soddisfacente, che ha trovato il suo equilibrio e la sua eleganza grazie ai 12 di riposo nelle cantine della Maison Krug.
Caratteristiche di questo Champagne
Nel bicchiere il Krug Grande Cuvée si presenta color oro intenso. Il profumo è un insieme di frutti gialli, frutta secca, mandorle tostate, nocciole, sciroppo d’acero, meringa e liquore al mandarino. Il gusto è elegante, corposo e persistente, con note di torrone, frangipane, pasticcini, tarte tatin e profumati agrumi.
Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne
Il Vintage 2006 di Krug si sposa bene con primi o secondi piatti di pesce, crostacei al vapore, o frutti di mare. Altra opzione valida è l'abbinamento con il sushi o formaggi stagionati. Per far esprimere al meglio questo Champagne è consigliato farlo respirare 15/30 minuti prima del servizio, che deve avvenire ad una temperatura di 10°-12°C in calice stretto con fondo a punta per non disperdere il perlage.
