Champagne Brut 2015 "SIR WINSTON CHURCHILL" In Cofanetto Pol Roger

Codice Prodotto 2632
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Caratteristiche
Cantina Pol Roger
Denominazione Champagne Brut "SIR WINSTON CHURCHILL"
Annata 2015
Uvaggio Pinot Noir, Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina FRANCIA - Epernay Cedex, 1, Rue Henri Le Large
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei, Cozze
Carta dei vini Champagne
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La denominazione vantata da questo prestigioso e storico Champagne della casa Pol Roger è quella di Champagne AOC. La più alta onorificenza. I Vitigni impiegati per la sua vinificazione sono quelli di Pinot Noir, e Chardonnay.

È la cuvée più prestigiosa della Maison Pol Roger, creata in omaggio a Winston Churchill che, riferendosi agli Champagne della cantina di Epernay era solito affermare: “i miei gusti sono semplici, sono facilmente soddisfatto dal meglio”. Prodotto solo nelle migliori annate, lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” è ottenuto da uve di pinot noir e chardonnay, unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison. Eleganza, raffinatezza e delicatezza sono accompagnate da potenza, struttura e aromaticità.

 

Caratteristiche di questo ottimo Champagne Pol Roger

All’esame organolettico questo spumante si presenta con una aspetto giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Il profumo si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. Il gusto è in bocca rispettoso delle note olfattive, risultando potente, ricco e strutturato, impreziosito da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità. La finitura è lunga e corposa.

 

Abbinamenti consigliati degustando Champagne Brut Sir Winston Churchill

Ottimo Champagne in abbinamento a un buon cappone ripieno, oppure da sposare al Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi.

La temperatura di servizio è di 10° C in calice alto ed affusolato. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.

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