Azienda Agricola San Quirico

Azienda Agricola San Quirico

L’azienda Agricola San Quirico è sita nel comune di San Gimignano; questa storica Azienda Agricola è proprietà della famiglia Vecchione dal 1860.

A oggi l’azienda Agricola San Quirico è proprietaria di 30 ettari di vigneti; 19 dei quali sono impegnati per la produzione della Vernaccia di San Gimignano e 11 utilizzati per la produzione di Chianti.

Questa storica cantina è dal 2004 che si può forgiare della certificazione Biologica.

L’azienda fa della qualità il suo punto di forza, questo anche grazie al fatto che i suoi vigneti sono ottimamente esposti in collina ad altitudini che variano dai 300 m ai 200 metri sopra il livello del mare; che sono le altezze ideali per la coltivazione della vite.

L’azienda commercializza i sui vini in Italia ed all’estero dal 1970, e grazie alla sua qualità è diventata un punto di riferimento per la produzione della Vernaccia di San Gimignano, del Vin Santo e del Chianti Colli Senesi.

Proprietario:
Vecchione Andrea
Regione:
Toscana
Anno di fondazione:
1860
Vini prodotti:
Vernaccia di San Gimignano Docg, Vernaccia Riserva, Chianti Colli Senesi, Toscana Rosso Igt, San Gimignano Doc, Merlot Doc e San Gimignano Vin Santo Doc.
Bottiglie totali prodotte:
100000
Ettari vigne:
8 ha
Indirizzo:
San Gimignano (SI), Loc. Pancole, 39

Intervista al produttore

Quali sono i progetti futuri della vostra cantina?

Avere rapporti commerciali con nuovi paesi emergenti come asia e russia.

 

Per voi quanto è importante accrescere sempre di più la qualità dei vini da voi prodotti?

La nostra azienda punta esclusivamente sulla qualità.

 

La vostra Cantina produce vini biologici come mai questa scelta?

Riteniamo che la salute nostra e dei nostri clienti sia molto importante.

 

Il vino biologico offre qualcosa in più rispetto ai vini tradizionali?

Genuinità del prodotto.

 

Se dovessi convincere un cliente ad acquistare un vostro vino cosa gli diresti?

Di provarlo perché solo così un cliente può capire ed apprezzare il vino.

 

Cosa è la cosa che preferisci del tuo lavoro? E qual è la cosa che meno ti piace?

LA cosa che preferisco è il contatto con la natura, quello che meno mi piace sono gli aspetti burocratici.

 

Ti telefona il primo ministro e ti chiede un tuo vino per una cena molto importante, che vino gli Consiglieresti e perché?

Consiglierei una Vernaccia Riserva Docg abbinata ad un coniglio possibilmente alla Vernaccia.

 

Se dovessi dare una consiglio a tutte le cantine della tua zona di produzione cosa gli diresti?

Suggerirei di passare al Biologico.

 

Negli ultimi anni il mercato web è in forte espansione, le enoteche online si stanno sempre più facendo strada; come vedete questa novità di mercato?

Vedo il mercato del vino online in forte crescita anche grazie alle buone iniziative commerciali, credo che le enoteche on line e la vendita di vino online rappresenti il futuro.

 

Come mai avete deciso di affidare la vendita di vini online all'enoteca Negoziodelvino?

Ci è stata presentata l’enoteca da un rappresentante, e successivamente dopo esserci confrontati con Negoziodelvino abbiamo costatato ed apprezzato il loro modo di lavorare, perché puntano su prodotti di qualità e sulla soddisfazione del cliente.

 

Qual è il vino che vuoi consigliare ai clienti online di Negoziodelvino e perché lo consigli?

Tutti ognuno per una caratteristica diversa.

Vini della cantina Azienda Agricola San Quirico