Vino Spumante Bianco Extra Dry "Mappai" Torre Zecchei

Veneto
Mappai extra dry
Sku: 0105
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Punteggio sommelier
87/100
2016

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Caratteristiche del vino

Cantina
Torre Zecchei
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Spumante
Denominazione:
Mappai extra dry
Uvaggio:
100% Glera
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Torte di frutta e crema, Aperitivo, Carni Bianche, Stuzzichini, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce

Descrizione vino

Lo Spumante Extra Dry “Mappai” è un spumante della cantina Tenuta Torre Zecchei, una cantina che ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita a prodotti davvero ottimi.

Le uve che danno vita a questo grande spumante sono 100% Glera Prosecco e provengono dalla zona di produzione Valdobbiadene – Conegliano – Asolo.

Le caratteristiche dello spumante Extra Dry

Alla vista si presenta di colore giallo tendente al dorato.

Al naso spiccano sentori floreali come gelsomino, agrumi e ananas.

Il gusto è fresco con una leggera nota di dolce, morbido e leggermente acido.

Gli abbinamenti consigliati

Questo spumante è adatto per accompagnare dolci e frutta e negli ultimi anni è utilizzato anche come aperitivo e nelle occasioni di festa.

Da servire in flute a una temperatura di 8-10°C, stappato e posto in un secchiello con ghiaccio e acqua.

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