Vernaccia di Cannara DOC BIO Plani Arche

Codice Prodotto 0419
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Caratteristiche
Cantina Plani Arche
Denominazione Vernaccia di Cannara Doc
Annata 2016
Uvaggio 100% Cornetta
Biologico
Gradazione 13,50%
Cl 50cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Plani Arche - Cannara (PG) - Voc. Conversino, 153
Abbinamento Pasticceria secca, Formaggi stagionati, Frutta secca, Torte di frutta e crema
Carta dei vini Vernaccia
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Il Vernaccia di Cannara DOC è un vino rosso passito biologico, Umbro della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia. La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente. L'uva che da origine a questo vino è 100% Cornetta chiamata anche Vernaccia Nera. Successivamente alla vendemmia avviene l'appassimento di circa 2 mesi.

 

Le caratteristiche del Vernaccia di Cannara

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato. Il profumo è fruttato e caratteristico. Al palato è dolce, asciutto e leggermente tannico.

 

Gli abbinamenti consigliati al Vernaccia di Cannara

Da servire in ampi calici a temperatura ambiente. Accompagna egregiamente la pasticceria secca e torte al formaggio.

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