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Vermentino di Sardegna DOC "Lìgeja" Binzamanna

Sardegna
Vermentino DOC
2014
Sku: 0499
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Punteggio sommelier
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2016

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Caratteristiche del vino

Cantina
Binzamanna
Regione
Sardegna
Carta dei vini:
Vermentino
Denominazione:
Vermentino DOC
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Vermentino
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Branzino, Pesce spada, Formaggi di media stagionatura, Cozze, Antipasti di pesce affumicato, Ostriche, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia

Descrizione vino

Il Vermentino è il vitigno più famoso e caratteristico della Sardegna, ottimo esempio è il LIGEJA Vermentino di Sardegna DOC un vino bianco secco dell'Azienda Agricola Binzamanna, situata a Martis in provincia di Sassari.

Prodotto con uve Vermentino in purezza raccolte tardivamente.

Caratteristiche del Vermentino di Sardegna

Alla vista appare giallo dorato brillante.

Il profumo è ricco e complesso e soddisfacente.

Al palato è caldo e avvolgente con grande persistenza.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in calici a tulipano alla temperatura di 10-12°C.

Ideale con primi e secondi piatti a base di pesce, come fritto misto e spaghetti allo scoglio e numerosi altri piatti di mare. 

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