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Trebbiano d’Abruzzo "BORGO THAULERO" DOP CASAL THAULERO

Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo DOP
2019
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Punteggio sommelier
87/100
2021

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L’azienda deve il nome che l’ha resa prestigiosa alle origini dalla località &ldq...
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Caratteristiche del vino

Cantina
CASAL THAULERO
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Trebbiano d'Abruzzo
Denominazione:
Trebbiano d’Abruzzo DOP
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Trebbiano d’Abruzzo
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Antipasti di pesce affumicato, Formaggi freschi, Cozze, Risotto ai frutti di mare

Descrizione vino

Grazie alla vinificazione di uno dei vitigni autoctoni più antichi d’Italia, Coltivati nell’area DOP indicata dal disciplinare di produzione Abruzzese della provincia di Chieti, La cantina Casal Thaulero impreziosisce la linea Borgo Thaulero con la produzione di questo eccellente Trebbiano d’Abruzzo DOP. Le uve impiegate come da tradizione locale sono quelle di Trebbiano pure al 100% e allevato entro l’area DOP della provincia di Chieti. Questo vino rappresenta un importante tassello per la linea Borgo Thaulero che è la linea più completa dell’azienda e nasce con l’obiettivo di proporre i vini in tutto il mondo offrendo un calice al giusto rapporto qualità/prezzo.

 

Caratteristiche del vino Trebbiano d’Abruzzo "BORGO THAULERO" DOP

Dall’esame organolettico si riesce ammettere in luce un vino dall’aspetto giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli giovane solo allo sguardo. Il profumo è fresco, delicato e fruttato. Il gusto è assolutamente asciutto, come vuole la tradizione, sapido ed armonico.

 

Abbinamenti cosigliati degustando questo vino bianco

Il trebbiano d’Abruzzo, è il vino ideale per accompagnare tutta la cucina a base di pesce. Ottimo anche con i piatti di carne poco strutturati e ricchi di spezie come le carni bianche cotte alla griglia e le verdure alla piastra. Eccezionale anche con i formaggi. Questo vino abruzzese va servito fresco a 12°C massimo, in calice alto ed ampio.

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