Traminer Aromatico Tenuta Luisa

Codice Prodotto 0268
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Caratteristiche
Cantina Tenuta Luisa
Denominazione Traminer Aromatico Igt
Annata 2022
Uvaggio 100% Traminer Aromatico
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO 3076
Sede Cantina Tenuta Luisa - Mariano del Friuli (GO) - Via Campo Sportivo, 13
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Branzino, Crostacei, Formaggi freschi, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Carta dei vini Traminer Aromatico
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Traminer aromatico della Cantina Tenuta Luisa ubicata a Mariano del Friuli, nasce da uve Traminer Aromatico 100%. Vitigno tra i più antichi ancora coltivati. La vinificazione è  fatta precedere da una breve macerazione di qualche ora per consentire l‘estrazione dei pigmenti e delle sostanze odorose presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni con affinamento sulle fecce  nobili per 6 mesi, affinamento che  prosegue in bottiglia per ulteriori 2 mesi.

 

Le caratteristiche del vino Traminer Aromatico 

Il  colore è giallo paglierino carico. Il profumo è intensamente aromatico con  bouquet che ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio e la rosa. In bocca la sua caratteristica aromaticità è particolarmente persistente.

 

Gli abbinamenti consigliati al Traminer Aromatico

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 10-12°C. Accompagna egregiamente antipasti, risotti, frutti di mare, pesce affumicato, formaggi stagionati.

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