Sondraia Bolgheri Superiore Poggio al Tesoro

Toscana
Bolgheri DOC Superiore
2012
Sku: 0378
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2016
4 Grappoli AIS
3 Bicchieri gambero rosso
2016

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Cantina Poggio al Tesoro Poggio al Tesoro è situata a Bolgheri, nella provincia Livornese, c...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Poggio al Tesoro
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Sondraia Bolgheri Superiore
Denominazione:
Bolgheri DOC Superiore
Annata:
2012
Uvaggio:
65% Cabernet Sauvignon - 25% Merlot - 10% Cabernet Franc
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Galletto alla brace, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Pasta al sugo di carne

Descrizione vino

Sondraia Bolgheri DOC Superiore è un vino rosso Toscano firmato Allegrini prodotto nei vigneti della tenuta Poggio al Tesoro, situati nell'ambita e famosa terra Bolgherese nella provincia di Livorno.

E' la rappresentazione dello “stile Bolgherese” creato dall'assemblaggio di uve internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc ed affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi.

 

Le caratteristiche del vino Sondraia Bolgheri

Alla vista appare rosso rubino intenso.

Il profumo è fruttato con note di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche.

Al palato è morbido e vellutato con un ritorno speziato e tannico.

Gli abbinamenti consigliati al vino Sondraia Bolgheri

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C.

Accompagna egregiamente carne alla griglia, soprattutto la varietà Chianina, arrosti, spiedi e costine.

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