offerta

Sauvignon "FERRATA" DOC MACULAN

Veneto
Veneto Igt
2018
Sku: 2713
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 18,50 € 23,00
Spedizione giovedì 28 gennaio, se ordini entro 12 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 37,00
Acquista
-20%
3 bottiglie
€ 55,50
Acquista
-20%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2021

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

È da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breg...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
MACULAN
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Sauvignon
Denominazione:
Veneto Igt
Annata:
2018
Uvaggio:
100% Sauvignon
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Pesce alla griglia, Antipasti di pesce al vapore, Risotto alle verdure, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi, Crostacei

Descrizione vino

Un vino simbolo della Cantina Maculan del Veneto, vinificato con uve di Sauvignon pure al 100%. La collocazione del vigneto ricade nella zona Ferrata nel comune di Breganze, dove vengono allevate le migliori uve dell’azienda. La giacitura e il tipo di terreno, si contraddistinguono per le presenza collinare con suolo vulcanico e ricco di tufacee. La vinificazione prevede una attenta cura in fase di raccolta, con la cernita in vigna dele uve. Segue la macerazione a freddo per due giorni e la pressatura soffice in iper-riduzione. L’affinamento si sviluppa per sei mesi in vasche di acciaio.

 

Caratteristiche del vino bianco Ferrata Sauvignon

All’aspetto dell’esame organolettico questo sensazionale vino si presenta di colore paglierino scarico. Il profumo è ricco ed intenso di frutta matura con sentori di frutta tropicale, zafferano e pesca. Il gusto è ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale con notevole persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Maculan

Abbinamento perfetto con primi piatti, pesce e crostacei o carni bianche. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C. la Gradazione alcoolica raggiunta è di 13,5% Vol.

Altri vini della cantina MACULAN
Ti potrebbe piacere anche