Salento Bianco "LUNA" CONTI ZECCA

Codice Prodotto 4931
€ 13,80 € 15,90
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Caratteristiche
Cantina CONTI ZECCA
Denominazione Salento Igp
Annata 2022
Uvaggio Malvasia Bianca e Chardonnay
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF LE 12
Sede Cantina CONTI ZECCA - Leverano (LE) - Via Cesarea
Abbinamento Insalata di polpo, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Branzino, Cannelloni, Pasta al tonno, Pesce spada, Pesce in umido
Carta dei vini Salento
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Prodotto con uve 50% Malvasia Bianca e 50% Chardonnay coltivate presso i vigneti situati a Leverano e Salice Salentino, in provincia di Lecce. L'uva raccolta a seguito della vendemmia manuale viene diraspata e sottoposta a pressatura soffice; seguono fermentazione in barriques per 6 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per altri 3 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino pugliese

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo brillante e un bouquet olfattivo molto intenso che rievoca vaniglia e frutta esotica. Al palato è ricco e con la giusta sapidità oltre che con un finale persistente.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco pugliese

Particolarmente indicato con tutti i piatti a base di pesce, in particolar modo con insalata di polpo e pesce in umido. Servire ad una temperatura di 8-10°C in calice affusolato.

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