Sagrantino di Montefalco 2009 DOCG Plani Arche
Vino biologico

Umbria
Montefalco Sagrantino DOCG
2009
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Cantina Plani Arche L'Azienda Vinicola Plani Arche è situata a Cannara nella provincia di Pe...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Plani Arche
Regione
Umbria
Carta dei vini:
Sagrantino di Montefalco
Denominazione:
Montefalco Sagrantino DOCG
Annata:
2009
Uvaggio:
100% Sagrantino
Biologico:
Gradazione:
15,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Montefalco Sagrantino Plani Arche

Il Montefalco Sagrantino DOCG è un vino rosso umbro biologico della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia.

La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente.

L'uva che da origine a questo vino è 100% Sagrantino. Matura in parte in barrique e in parte in tonneaux per circa 18-24 mesi.

 

Le caratteristiche del Sagrantino di Montefalco 

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato. Il profumo è intenso con sentori di frutti rossi e una leggera nota di pietra focaia. Al palato è persistente e pieno con buona struttura, ed un tannino intenso e vellutato.

 

Gli abbinamenti consigliati al Sagrantino di Montefalco

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

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