Sagrantino di Montefalco 2008 DOCG Plani Arche
Vino biologico

Umbria
Montefalco Sagrantino DOCG
2008
Sku: 0418
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Cantina Plani Arche L'Azienda Vinicola Plani Arche è situata a Cannara nella provincia di Pe...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Plani Arche
Regione
Umbria
Carta dei vini:
Sagrantino di Montefalco
Denominazione:
Montefalco Sagrantino DOCG
Annata:
2008
Uvaggio:
100% Sagrantino
Biologico:
Gradazione:
15,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, spezzatino di carne e selvaggina, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace

Descrizione vino

Il Sagrantino di Montefalco 2008 DOCG è un vino rosso Umbro biologico della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia.

La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente.

L'uva che da origine a questo vino è 100% Sagrantino.

Matura in parte in barrique e in parte in tonneaux per circa 18-24 mesi.

Le caratteristiche del vino Sagrantino di Montefalco

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato.

Il profumo è intenso con sentori di frutti rossi e una leggera nota di pietra focaia.

Al palato è persistente e pieno con buona struttura, ed un tannino intenso e vellutato.

Gli abbinamenti consigliati al Sagrantino di Montefalco

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 16-18°C.

Accompagna egregiamente selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

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