Barolo DOCG "Conca" RATTI

RATTI 
Codice Prodotto 0038
€ 93,50 € 102,00
Prezzo iniziale € 102,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini entro 9 ore e 22 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina RATTI
Denominazione Barolo Docg
Annata 2017
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/4888
Sede Cantina RATTI - La Morra (CN) - Frazione Annunziata, 7
Abbinamento Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Risotto ai Funghi, Tagliatelle ai Funghi, Bistecca Fiorentina
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Nebbiolo sapientemente allevate entro gli ambiti aziendali della cantina Ratti, rinomata cantina del Piemonte che opera nell’area di Alba. Territorio a forte vocazione vitivinicola. La vendemmia avviene a fine settembre inizio di ottobre per garantire alle uve di Nebbiolo il giusto grado di maturazione. La Vinificazione successiva prevede invece una diraspa-pigiatura ed una successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 30°C. La durata media della macerazione si estende per circa 7–10 giorni; poi la fermentazione malolattica in Novembre viene completamente svolta in legno. L’affinamento di circa due anni si sviluppa in barriques di rovere francese e botte di 25 ettolitri.

 

Caratteristiche di questo Barolo Docg

All’aspetto si presenta di colore rosso granato. Il profumo delicato e persistente con sentore tipicamente "balsamico", di liquirizia e menta. Il gusto è pieno, caldo e gradevolmente tannico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Ratti

Grande vino per piatti importanti, carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina, e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Langhe Nebbiolo "Ochetti" DOC
  • Langhe Dolcetto "Colombé" DOC
    Offerta
  • Barolo DOCG "Marcenasco"
    Barolo DOCG "Marcenasco" [RATTI] € 48,60 € 59,00
  • Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata"
  • Prodotti simili
  • Barolo DOCG 2016
    -29%
    Barolo DOCG 2016 [Sordo] € 34,00 € 48,00
  • Barolo DOCG 2018
    -34%
    Barolo DOCG 2018 [Sordo] € 29,80 € 45,00
  • Barolo DOCG "Bussia"
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Massucco] € 28,40 € 33,95
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Salvano] € 44,80 € 49,90
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Antinori Prunotto] € 42,70 € 48,50
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Lo Zoccolaio] € 34,90 € 39,90
  • Barolo DOCG "Marcenasco"
    Barolo DOCG "Marcenasco" [RATTI] € 48,60 € 59,00
  • Barolo DOCG 2018 BIO
    BIO
  • Barolo DOCG in Cassa Legno
  • Barolo DOCG "PERNO" 2018
    Offerta
  • Barolo DOCG "PERNO" 2019
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Fiano di Avellino DOCG
    -29%
  • Ribolla Gialla "Vini Orsone" DOC
    -27%
  • Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
    Offerta
  • Langhe Dolcetto "Colombé" DOC
    Offerta
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva "Mater" DOCG
    -27%
  • Amarone RISERVA "Sergio Zenato" DOC
  • Amarone della Valpolicella RISERVA "Single Vineyard Tenuta di Missoj" DOCG in Astuccio
  • Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013
    Offerta
  • Barolo RISERVA 2001 "Perno" DOCG
    Offerta
  • Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata"
  • Brunello di Montalcino RISERVA 2015 "Poggio all'Oro" DOCG