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Prosecco Millesimato Extra Dry DOC Poggio dei Cipressi

Veneto
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato
Sku: 0380
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
89/100
2016

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Cantina Poggio dei Cipressi Il marchio Poggio dei Cipressi nasce da un’iniziativa della famig...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Poggio dei Cipressi
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato
Uvaggio:
100% Glera
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Frizzante e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Formaggi freschi, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Fritto misto di pesce

Descrizione vino

Il Prosecco Extra Dry Millesimato DOC è un vino firmato Allegrini in collaborazione con un gruppo selezionato di viticoltori di Treviso, racchiude in sé la grande qualità della casa Allegrini unita alla tradizione e la sapienza di queste terre nella produzione dei grandi Prosecchi.

L’uva che dà origine a questo prosecco è Glera in purezza.

Alla vista appare giallo paglierino brillante con un fine e persistente perlage.

Il profumo si apre con un bouquet di fiori bianchi e gelsomino e note di mela e pera.

Al palato è fresco e con una buona acidità equilibrata da un finale leggermente minerale.

Da servire in flute alla temperatura di 6-8°C.

Ideale come aperitivo accompagna tutti i piatti delicati a base di pesce.

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