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Prosecco Millesimato Extra Dry "Cuvé Angelica" DOC Torre Zecchei

Veneto
Prosecco Millesimato DOC Extra Dry
Sku: 0103
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2016

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Caratteristiche del vino

Cantina
Torre Zecchei
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Prosecco Millesimato DOC Extra Dry
Uvaggio:
100% Glera Prosecco
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Frizzante e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Stuzzichini, Pasta con pesce, Affettati e salumi, Risotto alle verdure, Fritto misto di pesce, Sushi-sashimi

Descrizione vino

Il Millesimato Extra Dry è un prosecco della Cantina Tenuta Torre Zecchei, una cantina che ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita a prodotti davvero ottimi.

Le uve da cui nasce questo grande prosecco sono 100% Glera Prosecco e provengono dalla zona di Valdobbiadene – Conegliano.

Le caratteristiche del prosecco

Si presenta di colore giallo paglierino scarico.

A naso spiccano sentori floreali come gelsomino, agrumi e ananas.

Il gusto è fresco con una leggera nota di dolce, morbido e molto equilibrato.

Gli abbinamenti consigliati

E' ottimo da servire come aperitivo, accompagna egregiamente salumi, risotti alle verdure, piatti a base di pesce.

Da servire in flute a una temperatura di 8-10°C, stappare con delicatezza evitando la fuoriuscita del vino e mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.

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