Pinot Bianco DOP "HASELHOF" Brigl

Trentino-Alto Adige
Pinot Bianco DOP
2014
Sku: 0167
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Punteggio sommelier
88/100
2016
3 Grappoli AIS

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Cantina Brigl La Cantina Brigl fonda le proprie origini nel 14° secolo, da allora l'obbiettivo ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Brigl
Regione
Trentino-Alto Adige
Carta dei vini:
Pinot Bianco
Denominazione:
Pinot Bianco DOP
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Pinot bianco
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Fruttato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Tartare-carpaccio pesce, Crostacei

Descrizione vino

Il Pinot Bianco "Haselhof" DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige.

La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.

Le caratteristiche del Pinot Bianco DOP

Alla vista appare di colore giallo verdognolo tendente al giallo chiaro.

Il profumo è fresco e fruttato con sentori di mela.

Il sapore è pieno con chiare note di noci, mele, foglie verdi e aroma di burro.

Gli abbinamenti consigliati al Pinot Bianco

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10°-12° C.

Ideale come aperitivo accompagna egregiamente i piatti a base di pesce.

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