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Nero d'Avola "Lorlando" 2015 Assuli

Sicilia
Nero d'Avola IGT
2015
Sku: 0478
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Cantina Assuli L'Azienda Assuli è situata in Sicilia più precisamente a Mazzara ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Assuli
Regione
Sicilia
Carta dei vini:
Nero d'Avola
Denominazione:
Nero d'Avola IGT
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Nero d'Avola
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Agnello, Caponata, Grigliata di Carne, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Cannelloni, Tagliata di Manzo

Descrizione vino

Nero d'Avola IGT Terre Siciliane è un vino rosso Siciliano, prodotto dall'Azienda Assuli, situata nelle campagne trapanesi a Mazzara del Vallo. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nero D'avola raccolta a fine settembre. La macerazione sulle bucce dura 8-10 giorni, seguono 3-4 mesi di affinamento in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.

 

Le caratteristiche del Nero d'Avola Terre Siciliane

Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il profumo è intenso con note di frutta rossa matura. Al palato è equilibrato con morbidi tannini.

 

Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola Terre Siciliane

Da servire in ampi calici alla temperatura di 17-18°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.

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